福井の厳選グルメ

はじめまして!福井在住の大学生です。自分は、外食が趣味で毎週飲食店を開拓中です!これまで50以上のお店を食べ歩いてきた中で、本当におすすめできるお店だけを紹介していきます。お店選びの参考になれば幸いです。

【福井】超濃厚ラーメンが食べられる「麺の坊 もり伝」に行ってきた!

はじめまして!てりやきと申します。

福井には3年間住んでいます。

福井の美味しいお店をたくさん紹介していくので、是非見ていってください!

 

今日、行ってきたお店は「麺の坊 もり伝」さんです。

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ここの「鶏白湯 しろ」を初めて食べた時、衝撃を受けたのを覚えています。スープが超濃厚なんです!ラーメンの常識が覆りますよ。

まずは基本情報です。

料理ジャンル

 ラーメン

住所

 福井県福井市学園2丁目1-20境ビル103(餃子の王将の隣)

交通手段

 えちぜん鉄道,福大前西福井駅から徒歩20分(1.3㎞)

お問い合わせ先

 0776-28-5033

営業時間/定休日

 ★火曜~土曜

昼の部11:00~15:00

夜の部18:00~20:30

★日曜

昼の部11:00~15:00

★定休日

月曜、第3日曜日

※スープ売り切れ次第終了

座席数

 カウンター席=6席、テーブル席=2席

個室

 なし

コロナ対策

 カウンター席にパーテーションあり

駐車場

 11台

(2021年5月30日時点)

駐車場はお店の前に4台と、少し離れた場所に7台停められます。

自転車は、お店の前に停められます。

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まず入店したら、券売機で、食券を買いましょう。

初来店の方には、「鶏白湯 しろ」がおすすめです。

(濃厚さは天下一品の2倍以上だと思われます。)

【お得情報】

★学生さんは、ご飯が無料で食べられます!しかもおかわり自由です。ただし、食券を購入する前に店員さんに、学生証を見せないといけないので、気を付けましょう。

学生以外の方も、ご飯を注文すれば、おかわり自由です!

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食券を買ったら席に座り、店員さんに食券を渡しましょう。

今日は二郎系ラーメンの「盛伝チョモランマ しろ」(200g)を注文しました。

福井市には二郎系ラーメンを提供しているお店が3店ありますが、個人的にはここの二郎系ラーメンがNO1です。

(ニンニク→なし普通、野菜→普通、ガーリックマヨネーズ→あり)

見たらわかるうまいやつやん!

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お肉はトロトロ、もやしはシャキシャキでとてもおいしいです。

ガーリックマヨネーズのおかげで飽きずに食べ進めることができます。

濃厚なスープが太麺に絡んで、最高にうまいんです!

 

ここで卓上調味料を見ていきましょう!

魚粉、コショウ、ブラックペッパー、塩が置いてあります。

魚粉が置いてあるのは珍しいですね。

味変して最後までおいしくいただけました。

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ちなみにお酒も飲むことができるので、うれしいですね!

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これでおわります。

次回も見てね!